Ресторан Мясоед

Стейки, мясные блюда и не только

Совершенство

Стейк, доведенный до совершенства

Ресторан «Мясоед» — это место, где готовят лучшие стейки в нашем городе. Мы используем только отборные куски мяса и готовим их до идеальной прожарки.

Мы стремится к кулинарному совершенству, исследуя все грани мясной кулинарии. Мы не ограничиваемся стейками, наша страсть — это всеобъемлющее исследование мясных блюд из разных культур и кухонь мира.

ИДеальное мясо

НА любой случай жизни

Мы – идеальное место, куда можно прийти на ужин по особому случаю или непринужденную трапезу с друзьями.

Наш авторский бургер ребром

Нежнейшее томленое ребро, медленно приготовленное до идеальной мягкости, уложено на свежий булочку, слегка поджаренную до хрустящей корочки. Верх этого кулинарного шедевра увенчан густым, ароматным BBQ соусом с дымным послевкусием, который идеально сочетается с мясной начинкой. Руккола добавляет легкий ореховый привкус и свежесть, а три вида лука – жаренный до золотистой корочки, карамелизированный до сладости и свежий красный лук – придают бургеру сложный многоуровневый вкус. Этот бургер не просто утоляет голод, он предлагает целое путешествие по миру вкусов.

Открыть Меню

Баранья рулька с ризотто

Баранья рулька подается на нежной подушке из картофельного пюре, приготовленного из отборных клубней, превращенных в кремообразную массу с добавлением масла и нотки мускатного ореха, что делает текстуру пюре особенно бархатистой. Запеченный до сладости чеснок вносит в блюдо пикантную нотку, делая вкус насыщеннее и интереснее. Соус перечный, богатый и ароматный, дополняет мясо, подчеркивая его вкус с помощью изысканного сочетания специй и перца, что добавляет блюду остроту и глубину.

Открыть меню

Асадо от шефа

Главное действующее лицо — запеченные ребра. Их медленно готовят до достижения идеальной нежности и покрывают ароматной глазурью, чтобы каждый кусочек таял во рту, раскрывая насыщенные мясные ароматы. Рядом с ребрами находится микс салата, который включает различные виды листовых салатов, свежие томаты и тонко нарезанный красный лук. Этот овощной ансамбль добавляет блюду свежести и легкости, делая его не только вкусным, но и визуально привлекательным. Блюдо дополняют свежие дольки апельсина, которые вносят яркие кисло-сладкие акценты, отлично балансируя с богатым вкусом мяса. Эти фруктовые нотки придают "Асадо от шефа" особенный шарм и делают его подачу еще более оригинальной и запоминающейся.

Открыть меню

Удон с брискетом

"Удон с брискетом" — это изысканное блюдо, где восточные традиции встречаются с западными, создавая уникальное гастрономическое сочетание. Основу блюда составляет удон — толстая японская лапша, отваренная до идеальной мягкости и погруженная в богатый азиатский соус, который пропитывает каждый локон этой лапши своими пикантными и сложными вкусами. Центральное место занимает брискет — мягкое, медленно тушеное мясо, которое тает во рту, добавляя блюду насыщенность и сытость. Брискет гармонично сочетается с мексиканской смесью из овощей, придающей ему яркость и пикантность. Каждая порция "Удон с брискетом" подается горячей, обильно посыпанной свежей кинзой и кунжутом, что делает это блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным. Это идеальный выбор для тех, кто ищет что-то новое и необычное, сочетающее лучшее из разных кулинарных традиций.

Открыть меню